Puré de Batata

Tipo de Prato: Acompanhamentos
Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
dificuldade: Fácil
Preparação: 2 minutos
Robô: 31 minutos
Total: 33 minutos
Doses: 6 Pessoas
Calorias: 185 kcal
Livro: As Receitas Essenciais

Ingredientes

  • 1000 g Batata para fritar e cortadas aos pedaços
  • 400 g Leite
  • q.b. Sal
  • 40 g Manteiga
  • q.b. Pimenta
  • q.b. Noz Moscada

Instruções

  1. Coloque a borboleta, a batata, o leite, o sal e programe 30 min / 90ºC / vel 1.(Se utilizar água no lugar do leite, programe 20 min/100ºC/vel 1.)
  2. Adicione a manteiga, os temperos e programe 30 seg/vel 3.
  3. Tem de ficar homogéneo. Rectifique os temperos. Se gostar do puré mais líquido acrescente mais leite.

Notas

Opcionalmente, pode cozer juntamente com a batata 250 g de brócolos ou cenouras e ficará com um puré colorido.