Maionese

Tipo de Prato: Molhos
Tipo de Robot: TM31, TM5, TM6
dificuldade: Fácil
Robô: 1 minuto
Total: 1 minuto
Calorias: 2715 kcal
Livro: As Receitas Essenciais

Ingredientes

  • 150 g Óleo
  • 150 g Azeite
  • 1 Ovo
  • q.b. Sal
  • q.b. Pimenta
  • 1 colher de sopa (cheia) Vinagre ou Sumo Limão

Instruções

  1. Antecipadamente pese o óleo, o azeite num recipiente e reserve.
  2. Coloque no copo o ovo, o sal, a pimenta, o vinagre e programe 10 seg/vel 5.
  3. De seguida, com a Bimby em funcionamento na vel 5, e sem retirar o copo de medida, vá vertendo a mistura do óleo com o azeite sobre a tampa.