Waffles com Mel e Frutos Secos

© Georgeta Alina Andronic
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image/svg+xml Prato Biscoitos, Bolos, Doces
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 33 minutos
Robot 7 minutos
Total 40 minutos
Doses 8 Unidades

Ingredientes

Para Servir

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Coloque no copo o açúcar e a casca do limão e pulverize 15 seg/vel 9. Retire e reserve.
  • Insira a borboleta. Coloque as claras e bata 3 min/vel 4. Retire e reserve.
  • Coloque no copo o açúcar pulverizado, as gemas, o leite, a manteiga e o sal e bata 4 min/70°C/vel 4.
  • Adicione a farinha e o fermento e bata 15 seg/vel 4.
  • Retire e envolva delicadamente, com a ajuda da espatula, com as claras reservadas.
  • Distribua a massa por formas de silicone para waffles e leve ao forno a 180°C cerca de 25 minutos.
  • Sirva os waffles com mel, frutos secos e fruta fresca variada.

Acessórios

Borboleta
Espátula
Equipa Bimby

Equipa Bimby

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