Waffles Belgas

© Ana Sofia
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image/svg+xml Prato Lanches, Sobremesas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 20 minutos
Robot 10 minutos
Doses 15 Unidades
Autor Cookidoo (FR – Goûters de légende)

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo o leite e a manteiga e aqueça 3 min/40°C/vel 2.
  • Adicione a farinha, o fermento, os ovos e o açúcar baunilhado e amasse 5 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga).
  • Adicione o açúcar pérola e amasse novamente 2 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga). Transfira a massa para uma tigela enfarinhada, cubra com um pano de prato e deixe descansar por 30 minutos longe das correntes de ar.
  • Aqueça o waffle e unte levemente com manteiga, se não estiver coberto com um revestimento antiaderente. Pegue o equivalente a 1 colher de chá. da massa e forme uma bola, coloque na waffle e cozinhe por cerca de 3 minutos. Faça o mesmo com o resto da massa e sirva os waffles ainda quentes.
Equipa Bimby

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