Triffle de Bolo Rei

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Triffle de Bolo Rei

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Leite / Gema de Ovo / Açucar / Farinha / Limão / Açucar / Queijo / Limão / Crème Fraîche / Laranja / Vinho / Sobras / Morango / Chocolate
icon-muesli Tipo de Prato Bolos, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Ocasião Natal
Dificuldade Fácil
Preparação 2 horas 37 minutos
Robô 13 minutos
Total 2 horas 50 minutos
Doses 12

Ingredientes

Leite Creme

Creme Queijo

Montagem

  • 2 Laranja (só sumo)
  • 2 colheres de sopa Vinho (do porto)
  • 500 g Sobras (de bolo-rei, cortadas em cubos)
  • 500 g Morango (cortado em pedaços)
  • q.b. Chocolate (raspas p/ servir)

Instruções

Leite Creme

  1. Coloque no copo o leite, as gemas, o açúcar e a farinha e misture 15 seg/vel 3.5
  2. Adicione a casca de limão e o pau de canela e programe 10 min/90ºC/vel 2,5. Retire para um recipiente e deixe arrefecer.

Creme Queijo

  1. No copo limpo coloque o açúcar, o queijo creme e o sumo de limão e bata 2 min/vel 3.
  2. Adicione o crème fraîche e misture 30 seg/vel 3. Reserve.

Montagem

  1. Coloque num recipiente o sumo de laranja e o vinho do Porto. Passe as sobras de bolo-rei por esta mistura e coloque na base da taça de vidro. Cubra com o creme de queijo, distribua os morangos e o leite-creme. Leve ao frigorífico cerca de 2 horas. Sirva com raspas de chocolate.

Notas

Pode substituir os morangos por outra fruta a gosto. Este doce pode ser feito com sobras de bolo-rei ou de outro bolo e sobras de leite-creme.

Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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