Trança Maçã Caramelizada com Amêndoa e Canela
Trança Maçã Caramelizada com Amêndoa e Canela
As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Massa Folhada / Maçã / Açucar / Creme de Pasteleiro / Canela / Amêndoa / Geleia
Preparação
35 minutos
Robô
17 minutos
Total
52 minutos
Doses
8
Unidades
Ingredientes
- 2 placas Massa Folhada (de compra ou pode fazer Receita »» Receita)
- 2 Maçã (verdes, descascadas e cortada em cubos pequenos.)
- 50 g Açucar
- ½ receita Creme de Pasteleiro (Receita »» Receita)
- q.b. Canela (em pó)
- 100 g Amêndoa (laminada, mais q.b. p/ decorar.)
- q.b. Geleia (parar pincelar)
Instruções
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Fazer a ½ Receita de Creme de Pasteleiro. Reservar.
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Num tacho com açúcar e maçãs, ir mexendo até caramelizar.
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Quando caramelizar juntar a amêndoa. Reservar.
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Cortar a placas em 4 partes iguais, cada uma dessas partes cortar na diagonal deixando no centro 1/3 sem cortar. barrar o centro Creme de Pasteleiro e colocar a maçã, e fechar unindo para o centro as pontas.
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Pincelar com geleia e decorar com amêndoa.
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Pré-aquecer o forno a 200ºC. Deixar a trança descançar 10 minutos.
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Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 200ºC durante 15 minutos.
