Trança de Porco

© Carrie Ann Hampson
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icon-muesli Prato Acompanhamentos, Carne, Folhados
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 39 minutos
Robot 1 minuto
Doses 4 Doses

Ingredientes

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 220°C. Reserve um tabuleiro (30 x 40 cm).
  • Coloque as chalotas no copo e pique 3 seg/vel 6. Raspe as laterais do copo com espátula.
  • Adicione carne da salsicha, o tomilho, a salsa e molho inglês e misture 5 seg/ Velocidade Inversa/vel 4.
  • Coloque massa folhada (25 x 40 cm) numa folha de papel vegetal e transfira para o tabuleiro. Coloque a mistura de salsicha no centro da massa (aproximadamente 8 cm de largura e 30 cm de comprimento). Corte a massa em ambos os lados do recheio em tiras (2 cm de largura). Dobre as extremidades superior e inferior da massa para fechar as extremidades e os lados do recheio. Com cuidado, coloque uma faixa cortada de massa sobre o recheio, alternando de um lado para o outro, para incluir o recheio (certifique-se de que cada extremidade da massa esteja enfiada sob a tira anterior).
  • Pincele com ovo e leve ao forno a 220ºC durante 20 minutos ou até dourar. Deixe arrefecer um pouco antes de servir com molho de tomate.
  • Sirva com acompanhamento a escolha.

Acessórios

Espátula
Tabuleiro

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Equipa Bimby®

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