Temperar Chocolate

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icon-muesli Prato Técnicas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 2 minutos
Robot 8 minutos
Total 10 minutos
Doses 250 gr

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo o chocolate e rale 10 seg/vel 9. Retire e reserve.
  • Coloque no copo 180 g do chocolate ralado e derreta 3-6 min/50°C/vel 2.5.
  • Adicione os restantes 70 g de chocolate ralado e misture 2 min/vel 2.5. Retire e utilize de seguida.

Equipa Bimby®

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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