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TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 97 - Fevereiro 2016
Receitas e Dicas para Robots de Cozinha: Bimby, Yammi, Monsieur Cuisine e Mais - Ingredientes: DOCES CONVENTUAIS Ostras ao vapor com molho de manteiga Crepes de camarão picantes c/ molho de coentros Sopa de melão de inverno Peitos de frango com crosta de nozes Surpresa de banana com uvas tintas Pavlova de maracujá e papaia SOPAS E ENTRADAS Creme de abóbora e cenoura Beringela c/ molho verde de manjericão Camarões com salada de alface iceberg Travessa de diversos PEIXES Espetada grelhada de peixe e marisco Salmão com gengibre e couve Tártaro de salmão Dourada a vapor com fumet de marisco Robalo em papelote CARNES Entrecosto ao alecrim Galinha com sal e 5 especiarias Bife ao alho com cuscuz em especiarias Lombinhos de porco c/ puré de batata-doce e gengibre Borrego com gremolata de limão em conserva SOBREMESAS Bolachas de queijo parmesão Tarte de maçã Chocolate quente Pudim de arroz Crumble de pera rocha BEBIDAS Chá de maçã e gengibre Sumo de melão com pêra e gengibre Boas ideias Tarte de alho-francês com bacon Slide de hambúrguer Bolachas de pistácio e framboesa CHEFE POR UM DIA Mousse de salmão fumado Bolinhas de frango com ricota e bacon Cheesecake de ricota e chocolate
Cozinheiro