TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 90 – Julho 2015

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Petiscos de verão

Mexilhões marinados
Mista de mariscos a vapor
Caracóis ao vapor
Paté de linguiça em pão caseiro
Pica-pau com cogumelos
Rissolinhos mistos do mar

Sopas e entradas

Vichyssoise
Tomates recheados com frango
Pasta de abacate com queijo-creme e manjericão
Gaspacho algarvio

Peixes

Medalhões de pescada em molho verde
Lulas recheadas
Espaguete del mar
Carapaus com limão
Arroz de peixe malandrinho

Carnes

Paelha de coelho
Peitos de frango pizzaiola
Carne enformada com maionese
Bifes com molho cervejeira
Trouxas de peru

Sobremesas

Gelado de menta com kiwi
Pavlova
Sorvete de melancia
Tarte lemon curd
Bolo fresco de frutas

Bebidas

Morangoska
Mojito sem álcool

Menu para Crianças

Queques de coco
Gelados coloridos
Croissants

CHEFE POR UM DIA

Cambas ao alhinho
Sinfonia do mar
Delícias de laranja

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