TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 85 – Fevereiro 2015

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SÃO VALENTIM

Cama de Ananás em Camarão Ardente
Trouxas de Marisco
Supremos de Frango Afrodisíacos
Bacalhau Gratinado com Maionese
Espetadinhas de Fruta com Creme de Chocolate
Bolo de Chocolate com Damascos e Nozes

Sopas e entradas

Manteiga Composta
Rebuçados de Queijo
Sopa de Feijão Campestre
Creme de Brócolos com Batata-Doce e Limão

Peixes

Bacalhau Lascado com Legumes Salteados
Arroz de Tamboril
Peixe de Domingo
Postas de Salmão com Crocante
Mimos de Pescada Gratinados em Molho de Tomate

Carnes

Lombinho de Porco com Legumes Coloridos
Pernas de Frango com Limão, Mel e Alecrim Tirinhas de Peru em Creme de Mostarda
Tirinhas de Peru em Creme de Mostarda com Maçã
Carne Guisada com Massa
Bifes de Vitela Recheados com Ovos

Sobermesas

Pudins de Leite Evaporado
Mousse de Chocolate Cozida com Coulis de Frutos e Gelado
Delícia de Maracujá com Queijo Creme
Bolinhos de Chuva
Bolo de Amêndoa Real

Bebidas

Sumo Tropical
Cocktail in Love
Detox Depurativo

Crianças

Espetadas de Almôndegas
Creme de Legumes com Ovos Esfarrapados
Bolachas de Cacau

CHEFE POR UM DIA

Maionese Aromática com Ovos de Codorniz
Queques de Pescada e Espinafres
Bolo de Coco Cremoso

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