TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 84 – Janeiro 2015

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O MELHOR DA COZINHA INTERNACIOAL

Muamba de Corvina
Shop Suey de Porco
Frango com Caril e Coco
Esparguete à Bolonhesa
Baklava
Crème Brúlée

Sopas e entradas

Tarte de Três Queijos
Mini Espetadas de Camarão
Rissóis de Peixe no Forno
Sopa de Cebola Caramelizada
Sopa de Feijão Vermelho com Lombardo

Peixes

Lombinhos de Pescada com Molho de Gemas Lulas à Cervejeira
Lulas à Cervejeira
Pargos a Vapor com Chouriço
Bacalhau à Italiana
Gratinado de Marisco

Carnes

Rolo de Bifes de Peru Recheado
Costeletas com Molho Diabo
Pernil com Enchidos
Carne de Vaca Estufada à Portuguesa
Empadão de Carne com Grelos

Sobremesas

Pudins de Mel com Erva-Doce
Bolo de Cenoura com Amêndoa e Gengibre
Coroa de Reis
Arroz Doce com Leite Condensado
Farófias com Doce de Ovos

Bebidas

Sumo de Laranja com Hortelã
Detox de Fruta com Espinafres
Licor de Tangerina

Crianças

Granola com Iogurte
Canja de Frango
Cestinhos de Peixe com Puré Multicores

CHEFE POR UM DIA

Rosinhas de Queijo e Chourição
Torta de Atum Recheada com Molho de Delícias do Mar
Bolo-Pudim

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