TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 81 – Outubro 2014

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Equilibre o seu orçamento

Creme de Cenoura com Coentros e Ovos Picados
Peixe em Camadas
Gra-Ui-lado de Família
Rissdis de Alheira
Canelones de sobras com Legumes
Cremoso de Chocolate

Sopas e entradas

Pataniscas de Red Fish
Pão Recheado com Cogumelos e Presunto
Creme cie Abóbora com Alho-Francês
Sopa de Bacalhau

Peixes

Lulas com Creme de Marisco
Pescada Espiritual
Souffle de Bacalhau
Salmão com Legumes à Mexicana
Mascada de Marisco

Carnes

Medalhões de Porco com Cebola Caramelizada
Frango com Especiarias
Carne de ViteLa no Copo em Vinho Novo
RoLinhos de Peru com Legumes e Molho de Queijo
Rolo de Carne com Espinafres e Queijo Ricotta

Sobremesas

Dueto de Mousse de Chocolate e Manga
Bolo Fondant de Laranja
Pudim de Milho com Caramelo
Tarte de Noz
Merengue Cozido com Doce de Ovos

Bebidas

Tisana de Chá Verde com Canela
Batida de Banana e Chocolate
Vinho Alicorado

Menu para Crianças

Bolachas Pretas e Brancas
Barquinhos de Carne
Consumê de Peixe

CHEFE POR UM DIA

Sopa de Abóbora com Gambas
Filete de Dourada coro Risotto de Espargos e Caril
Mousse de Lima com Manjericão

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