TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 74 – Março 2014

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Cozinhar no Singular

Folhados de Pescada
Pasta Gratinada
Dourada com Molho de Caril
Peito de Frango Primavera
Picadinho de Carne
Sabayon Queimado

Sopas e Entradas

Sopa Juliana
Quiche de Cogumelos com Fiambre
Abacates Recheados com Queijo Creme e Salmão Fumado
Creme de Peixe com Alho-Francês

Peixes

Brandada de Bacalhau
Pescada ao Vapor
Peixe à Brás
Moqueca de Tamboril e Camarão
Estufado de Lulas com Mostarda

Carnes

Jardineira de Vitela
Croquetes de Carne
Favas Guisadas com Enchidos
Rolo de Carne com Farinheira
Ervilhas com Entrecosto e Ovos Cozidos

Sobremesas

Bolo de Fruta
Fantasia Colorida
Bavaroise de Frutos Vermelhos
Bolo de Fim-de-Semana
Tarte de Maracujá

Bebidas

Gin Aromático com Manjericão e Tomate Néctar Tropical
Néctar Tropical
Granizado de Limão

Crianças

Iogurtes Variados
Papinha de Legumes com Peixe
Nuggets de Peru

Chefe por um dia

Cogumelos Recheados com Bacon
Hambúrguer em Bolo do Caco
com Molho de Alho
Cheesecake de Maracujá

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