TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 137 – Junho 2019

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DOCES COM FRUTA

Cheesecake de manga
Mousse de coco com frutos do bosque
Torte fria de melão
Pavlova de verão
Mousse de morangos
Sponge cake com fruta da época

SOPAS E ENTRADAS

Sonhos de chouriço
Creme de cenoura e laranja
Rebuçados de massa filo e morcela
Tarte de abóbora e feijão preto

PEIXES

Caril de pota
Arroz de robalo
Risoto de camarão
Empadão de sardinhas de conserva
Massa de salmão e limão

CARNES

Galinha pod thoi
Peito de frango com cuscuz pérola
Porco agridoce
Butter chicken
Esparguete com almôndegas e molho pesto

SOBREMESAS

Leite-creme de limão
Mousse de pitaia
Cheesecake riscadinho
Gelado de manga com hortelã e chocolate
Delícia de maracujá

BEBIDAS

Caipirinha cremosa
Granizado de limão e framboesas

BOAS IDEIAS

Compota de chili e ananás
Pão de aveio
Pate de azeitonas

CHEFE POR UM DIA

Pãezinhos de azeitonas
Arroz de pato
Cheesecake de amendoim e caramelo salgado

MENU SUGERIDO

Quiche Lorraine
Massada de polvo com coentros
Magret de pato com molho de framboesas
Mousse de café

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