TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 136 – Junho 2019

DOCES COM FRUTA

Cheesecake de manga
Mousse de coco com frutos do bosque
Torte fria de melão
Pavlova de verão
Mousse de morangos
Sponge cake com fruta da época

SOPAS E ENTRADAS

Sonhos de chouriço
Creme de cenoura e laranja
Rebuçados de massa filo e morcela
Tarte de abóbora e feijão preto

PEIXES

Caril de pota
Arroz de robalo
Risoto de camarão
Empadão de sardinhas de conserva
Massa de salmão e limão

CARNES

Galinha pod thoi
Peito de frango com cuscuz pérola
Porco agridoce
Butter chicken
Esparguete com almôndegas e molho pesto

SOBREMESAS

Leite-creme de limão
Mousse de pitaia
Cheesecake riscadinho
Gelado de manga com hortelã e chocolate
Delícia de maracujá

BEBIDAS

Caipirinha cremosa
Granizado de limão e framboesas

BOAS IDEIAS

Compota de chili e ananás
Pão de aveio
Pate de azeitonas

CHEFE POR UM DIA

Pãezinhos de azeitonas
Arroz de pato
Cheesecake de amendoim e caramelo salgado

MENU SUGERIDO

Quiche Lorraine
Massada de polvo com coentros
Magret de pato com molho de framboesas
Mousse de café

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