TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 132 – Fevereiro 2019

NATAS E DOCE DE OVOS

Bolo folhado de natas e doce de ovos
Doce real
Bolo de bolacha com doce de ovos
Natas do céu
Semifrio de natas e bolacha
Delícia de framboesa

SOPAS E ENTRADAS

Sopa de grão
Croquetes de atum
Muffins de queijo e bacon
Tomates dourados

PEIXES

Arroz de lingueirão e berbigão
Dourada em papelote com pesto de tomate seco
Paelha de lulas
Garoupa com açorda de coentros e poejos
Tarte de salmão e espargos

CARNES

Almôndegas com beringela e puré de favas
Frango estufado com sopa de cebola caseira
Feijoada de coelho
Rolinhos de carne recheados
Peru com cebolada de laranja e mostarda

SOBREMESAS

Gelado de licor de laranja e ervas
Terrine de chocolate
Bolo inglês com chocolate
Bolo de maçã
Salame de chocolate e coco

BEBIDAS

Detox de kiwi
Cappuccino cremoso

BOAS IDEIAS

Chutney picante de peras
Crackers de feijão branco
Wraps de agrião e salmão fumado

CHEFE POR UM DIA

Torcidinhos de queijo e ervas
Caril de tofu fumado
Bolo da avó Olinda

MENU SUGERIDO

Beringelas recheadas com carne
Bacalhau à Abade de Priscos
Arroz de pato
Toucinho-do-céu

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