TeleCulinária Robot de Cozinha Nº 126 – Agosto 2018

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RECEITAS RÁPIDAS

Sopa fria de meloa
Vichyssoise
Salada de favas com hortelã
Salada de grão com bacalhau
Salada de frango tropical
Mousse de maracujá

SOPAS E ENTRADAS

Húmus de beterraba
Salada de ervilhas com ovo escalfado
Crepes de verão
Salada de verão

PEIXES

Rolo de bacalhau com broa
Arroz de peixe
Lasanha de salmão e espinafres
Filetes em papelote
Sardinhas de agosto

CARNES

Quiche de galinha
Canelones de frango
Carne de porco à alentejana
Pizza com carne
Escalopes de vitela com molho de cerveja e mostarda

SOBREMESAS

Gelado de cheesecake
Quadradinhos de limão
Gelatina enformada
Bolo de maçã com gelado de canela
Serradura

BEBIDAS

Sumo de goiaba e banana
Limonada marguerita cor-de-rosa

BOAS IDEIAS

Chutney de cebola roxa
Curd de laranja
Compota de ameixas

CHEFE POR UM DIA

Amor azul
Raviólis de beterraba com abóbora e ricota
Mousse de morango em aros de mel

MENU SUGERIDO

Camarão cozido ao sal
Arroz de polvo malandrinho
Risoto de frango
Leite-creme de arroz

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