Tarte Três Chocolates

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Tarte Três Chocolates

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Bolacha / Manteiga / Leite / Chocolate / Nata / Leite / Açucar / Cuajada / Chocolate / Nata / Leite / Açucar / Cuajada / Chocolate / Nata / Leite / Açucar / Cuajada
icon-muesli Tipo de Prato Doces, Sobremesas, Tartes
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Média
Preparação 1 hora 30 minutos
Robô 27 minutos
Total 1 hora 57 minutos
Doses 8 Fatias

Ingredientes

Base

1ª Camada

2ª Camada

3ª Camada

Instruções

Base

  1. Coloque no copo as bolachas e dê 3 toques de turbo e de seguida 30 seg/vel 9.
  2. Adicione a manteiga e o leite e misture 5 min/70°C/vel 3.
  3. Coloca-se numa forma de aro amovível, calcando bem, leve ao frigorifico enquanto faz a 1ª camada de chocolate.

1ª Camada

  1. Colocar o chocolate preto, as natas, o açúcar, o leite e a cuajada e programe 7 min/90ºC/vel 5.
  2. Quando terminar, pique com um garfo a base para agarrar melhor a camada, utilizando uma colher de sopa para não desfazer a base e despeje sobre a base e levar ao frio até que solidifique (15-30 min).

2ª Camada

  1. Colocar o chocolate de leite, as natas, o açúcar, o leite e a cuajada e programe 7 min/90ºC/vel 5.
  2. Quando terminar, utilizando uma colher de sopa para não desfazer a camada anterior despeje sobre a camada anterior e leve novamente ao frio até que solidifique (15-30 min).

3ª Camada

  1. Colocar o chocolate branco, as natas, o açúcar, o leite e a cuajada e programe 7 min/90ºC/vel 5.
  2. Quando terminar, utilizando uma colher de sopa para não desfazer a camada anterior despeje sobre a camada anterior e leve novamente ao frio até que solidifique bem, de preferência a noite inteira.

Finalizar

  1. Na altura de servir desenforma-se e decora-se a gosto, por exemplo com bolacha triturada, pepitas multicolores ou rolinhos de cacau.

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