Tarte Gelada de Leite Condensado
© Marisa Lopes
Tarte Gelada de Leite Condensado
As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Bolacha / Manteiga / Clara de Ovo / Limão / Nata / Leite Condensado
Preparação
12 horas
Robô
10 minutos
Total
12 horas 10 minutos
Doses
6
Doses
Ingredientes
- 150 g Bolacha (de cacau)
- 25 g Manteiga (à temperatura ambiente)
- 4 Clara de Ovo
- 1 Limão (só sumo)
- 400 g Nata (35% MG, bem frias)
- 390 g Leite Condensado (cozido)
Instruções
-
Coloque no copo as bolachas e rale 10 seg/vel 5.
-
Adicione a manteiga e misture 5 seg/vel 5. Forre o fundo de uma forma com aprox. 26 cm de diâmetro e reserve.
-
No copo limpo, insira a borboleta. Coloque no copo as claras e o sumo de limão e bata 4 min/vel 3.5. Retire e reserve.
-
Insira a borboleta. Coloque no copo as natas e bata na vel 3 até ficarem consistentes.
-
Adicione o leite condensado e misture 20 seg/vel 3. Retire e com a ajuda de uma vara de arames envolva com as claras. Deite na forma e leve ao congelador cerca de 12 horas. Retire do congelador 15 minutos antes de servir. Desenforme e sirva de seguida.
