Tarte de Pêssego Rápida

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Tarte de Pêssego Rápida

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Açucar / Ovo / Manteiga / Farinha / Leite / Gema de Ovo / Açucar Baunilhado / Açucar / Amido de Milho / Sal / Geleia / Água / Açucar / Pêssego
icon-muesli Tipo de Prato Sobremesas, Tartes
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 20 minutos
Robô 15 minutos
Total 35 minutos
Doses 8 Fatias

Ingredientes

Massa

Creme de Baunilha

Geleia de Brilho

  • 1 pacote Geleia (de brilho)
  • 250 g Água (ou metade agua e metade calda do pêssego)
  • 2 colheres de sopa Açucar

Montagem

  • q.b. Pêssego (em calda ou outras frutas frescas)

Instruções

Massa

  1. Pré-aqueçer o forno a 180ºC, untar uma tarteira com manteiga e polvilhar com farinha na base coloque papel vegetal e reservar.
  2. Colocar no copo o açúcar, os ovos, colocar a borboleta e programar 1 min/vel 3.5.
  3. Juntar a manteiga e misturar 5 seg/vel 4.
  4. Juntar a farinha e misturar 20 seg/vel 1.
  5. Despejar o preparado na tarteira e levar ao forno a 180ºC durante 15 minutos ou até dourar.

Creme de Baunilha

  1. Colocar no copo limpo o leite, as gemas, os açucares, o amido, o sal e programar 7 min/90ºC/vel 2.
  2. Desenforme a tarte, caso a tarte nao tenha a base como mostra na foto, faça uma pequena concavidade para melhor poder colocar o creme.
  3. Coloque o creme na tarte e espalhe com a ajuda da espátula.

Geleia de Brilho

  1. Coloque no copo a geleia de brilho, a agua, o açúcar e programar 10 seg/vel 3, de seguida programar 4 min/100ºC/vel 2.

Montagem

  1. Disponha a fruta por cima do Creme de Baunilha no formato a gosto, e depois forrar a fruta com a Geleia de Brilho.

Notas

A Tarteira e a Geleia encontram no Continente por exemplo.

Parceria com o Blog

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