Tarte de Outono

© Ângela Rodrigues
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image/svg+xml Prato Tartes
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 1 hora 9 minutos
Robot 1 minuto
Doses 8 Fatias

Ingredientes

Massa
Recheio

Instruções

Massa
  • Coloque no copo todos os ingredientes e misture 30 seg/vel 6. Retire, molde uma bola e estenda com a ajuda de um rolo sobre papel vegetal até obter um círculo, com uma espessura de 3 mm.
Recheio
  • Pré-aqueça o forno a 200°C.
  • Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby®, pese a maçã, as amoras e as ameixas. Adicione o sumo de limão e envolva com a ajuda da espátula.
  • Coloque no copo o açúcar e a farinha e misture 10 seg/vel 4. Deite sobre a fruta e envolva.
  • Disponha a fruta no centro da massa, deixando uma borda de cerca de 7 cm a toda a volta. Dobre a massa sobre a fruta, sem cobri-la totalmente, de forma a ver-se a fruta no centro. Pincele a massa com leite, polvilhe com açúcar amarelo e leve ao forno a 200°C cerca de 20 minutos. Após este tempo reduza a temperatura para 180°C e deixe no forno mais 30 minutos. Sirva quente ou fria.

Acessórios

Espátula
Rolo
Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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