Tarte de Maracujá

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Tarte de Maracujá

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Bolacha / Manteiga / gelatina / Gelatina / Água / Leite Condensado / Maracujá
icon-muesli Tipo de Prato Sobremesas, Tartes
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Fácil
Preparação 12 horas
Robô 10 minutos
Total 12 horas 10 minutos
Doses 8 Fatias
Autor Carina Silva

Ingredientes

Base

  • 1 pacote Bolacha (digestiva ou maria)
  • 125 g Manteiga (à temperatura ambiente)

Tarte

Instruções

Base

  1. Colocar no copo as bolachas e triturar 20 seg/vel 6.
  2. Juntar a manteiga e programar 20 seg/vel 5.
  3. Forrar uma tarteira com o preparado e levar ao frio.

Tarte

  1. Hidratar as folhas de gelatina, escorrer a água e levar micro-ondas por 30 seg.
  2. Colocar no copo a saqueta de gelatina, 250gr de água e programar 5 min/Varoma/vel 3 (TM5: 120ºC).
  3. Juntar a restante água gelada e programar 15 seg/vel 3, junte as folhas de gelatina previamente hidratadas e programe 10 seg/vel 4 e reserve.
  4. Coloque no copo o leite condensado, a polpa de 10 maracujás e programe 1 min/vel 3.
  5. Junte a gelatina reservada e programa 30 seg/vel 3.
  6. Colocar o preparado na tarteira reservada no frio e levar novamente ao frigorífico de um dia para o outro.
  7. Os 5 restantes maracujás, coloque a polpa por cima da tarte antes de servir.

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