Tarte de Framboesa e Quark

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image/svg+xml Prato Tartes
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 11 horas 50 minutos
Robot 10 minutos
Doses 12 Fatias

Ingredientes

Massa
Pudim

Instruções

Massa
  • Untar com manteiga uma forma de aro amovivel (Ø 26 cm).
  • Colocar todos os ingredientes no copo e programas 2 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/ Espiga). Deixar descansar no frigorífico 15 minutos.
Pudim
  • Colocar no copo o leite, o pudim e programar 5 seg/vel 5. De seguida programar 7 min/90ºC/ Velocidade Inversa/vel 3. Reservar para arrefecer.
Montagem Base
  • Pré-aqueçer o forno a 175ºC.
  • Forrar a forma com massa reservada no fundo e laterais. Reservar.
Continuação Pudim
  • Sem lavar o copo, colocar no copo o queijo, o limão, o açúcar e programar 1 min/vel 3.
  • Colocar o pudim reservado e programar 15 seg/vel 5.
  • Depejar o preparado na forma reservada.
  • Colocar por cima as framboesas.
  • Levar ao forno a 175ºC durante 50 minutos.
  • Depois de sair do forno colocar por cima o Gel ou Geleia.
  • Deixar arrefecer e depois colocar no frigorífico de preferência de um dia para o outro.

Acessórios

Forma Aro

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