Tarte de Chocolate e Manteiga de Amendoim

© Claudia Sousa
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Tarte de Chocolate e Manteiga de Amendoim

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Manteiga / Bolacha / Nata / Queijo Philadelphia / Manteiga de Amendoim / Açúcar / Baunilha / Chocolate / Amendoim
icon-muesli Tipo de Prato Tartes
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 6 horas 30 minutos
Robô 10 minutos
Total 6 horas 40 minutos
Doses 8 Fatias

Ingredientes

Base

Recheio

Cobertura

Instruções

Base

  1. Coloque no copo a manteiga e derreta 2 min/100ºC/vel 1.
  2. Adicione as bolachas e triture 5 seg/vel 7. Raspe as laterais do copo com a espátula e misture mais 3 seg/vel 7.
  3. Transfira a mistura para uma tarteira e pressione bem para a base e para as laterais. Leve ao frio durante 20 minutos enquanto, isso pré-aqueça o forno a 180ºC.

  4. Cubra a base com papel vegetal e coloque em cima feijão para fazer peso, leve ao forno a 180ºC durante 10 minutos. Retire o papel vegetal e os feijões, transfira para uma grelha e deixe arrefecer. Limpe o copo.

Recheio

  1. Insera a borboleta, coloque as natas e bata na vel 3 até que ganhe a consistência desejada, observando atentamente para evitar que vire manteiga. Remova a borboleta, transfira o chantilly para uma tigela grande e reserve.
  2. Coloque no copo o queijo, a manteiga de amendoim, o açúcar, a baunilha e misture 5 seg/vel 4. Raspe as laterais do copo com a espátula e misture mais 5 seg/vel 4. Transferir para a tigela com chantilly reservado e delicadamente envolva com espátula.
  3. Transfira essa mistura para cima da base na tarteira e leve ao frigorífico até que esteja completamente solidificar (aprox. 2-4 horas).

Cobertura

  1. Coloque as natas no copo e aqueça 3 min/90ºC/vel 3.
  2. Adicione o chocolate, a manteiga de amendoim e misture 30 seg/vel 3. Leve ao frigorifico durante 20 minutos. Espalhe a cobertura sobre a tarte gelada com a ajuda da espátula e leve ao frigorifico até que seja solidifique (aprox. 1 hora). Decore com amendoim e sirva imediatamente.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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