Tarte de Abacate e Lima
Ingredientes
Base
- 100 g Noz miolo
- 100 g Tâmara
- 120 g Flocos de Aveia
Recheio
- 1 Abacate
- 2 Lima sumo e raspa
- 500 g Iogurte Natural ou vegetal ou queijo quark, usei iogurte grego 0%
- 200 g Bebida de Aveia ou outra
- 8 colheres de sopa Adoçante que preferirem, usei 4 colheres de açucar de coco e 4 colheres de geleia de agave
- 6 folhas Gelatina neutra
Instruções
Base
- Coloca no copo todos os ingredientes e triturar 15 seg/vel 7. Retire e forre o fundo de uma forma de fundo amovível pressionando bem e coloque no frigorifico enquanto prepara o restante.
Recheio
- Coloque as folhas de gelatina num recipiente com água fria para hidratar e reserve.
- Colocar no copo o abacate, o iogurte, o sumo e a raspa das limas e o adoçante e triturar 15 seg/vel 7.
- Esprema bem a gelatina e leve ao micro-ondas cerca de 20 segundos para derreter. Adicione a gelatina e envolva no preparado anterior com a ajuda da espátula.
- Deite sobre a base e decore a gosto, leve ao frigorífico no mínimo 4 horas antes de servir.
- Acessórios
Dicas e truques
Adaptação Bimby®: https://www.facebook.com/deliciasdasandrocas
