Strogonoff de Seitan

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icon-muesli Prato Prato Principal, Vegetariano
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 8 minutos
Robot 17 minutos
Total 25 minutos
Doses 4 Doses

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo o azeite e os alhos e pique 3 seg/vel 8 e refogue 5 min/120°C/vel 1 (TM31: Varoma).
  • Adicione os cogumelos, o seitan, a cerveja, o molho de soja, a mistura de pimentas e o sal e salteie 8 min/120°C/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM31: Varoma).
  • Acrescente o iogurte e cozinhe 3 min/90°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».

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