Strogonoff de Camarão

© Céu Gonçalves
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icon-muesli Prato Marisco, Prato Principal
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 16 minutos
Robot 14 minutos
Doses 4 Doses

Ingredientes

Instruções

  • Tempere o camarão com sal e limão, deixando marinar durante 15 minutos.
  • No copo coloque a cebola, a manteiga e pique 5 seg/vel 5, programe 4 min/100ºC/vel 1.
  • Adicione a polpa de tomate, o molho inglês, a mostarda e programe 2 min/100ºC/vel 1.
  • Junte o miolo de camarão, os cogumelos e programe 3 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Dissolva o amido de milho nas natas, junte ao preparado, envolva com a espátula e programe 4 min/90ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher». Não deve ferver, para não talhar.

Dicas e truques

Acessórios

Espátula

Equipa Bimby®

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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