Spaghetti-Eis (Sobremesa de Gelado em Esparguete)

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image/svg+xml Prato Sobremesa de Colher
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 18 minutos
Robot 12 minutos
Doses 6 Doses

Ingredientes

Cobertura
Pudim de Baunilha
Creme
Molho de Morango

Instruções

Pudim de Baunilha
  • Coloque no copo os pedaços de chocolate triture 20 seg/vel 5. Transfira para um recipiente e reserve.
  • Coloque no copo o leite, o açúcar, o açúcar baunilhado, o amido de milho e programe 9 min/90°C/vel 3. Se a mistura não engrossar o suficiente, programe mais uns segundos, transfira para uma tigela, coloque um pedaço de película aderente por cima e leve à geladeira. Deixe arrefecer completamente antes de prosseguir com as próximas etapas!
Creme
  • Coloque a borboleta, adicione as natas e bata na vel 3 até ficarem firmes, não remova a borboleta. Despeje o pudim de baunilha, o queijo e programe 3 min/vel 2. Por norma este creme é passado por uma espremedor de batatas para formar fios tipo esparguete e colocado num prato, pode no caso de não ter espremedor despejar o creme numa tigela ou em copos individuais.
Molho de Morango
  • Coloque no copo os morangos descongelados, o açúcar a gosto e bata na 10 seg/vel 8.
  • Coloque o molho por cima do creme. Polvilhe com o chocolate ralado.

Acessórios

Borboleta
Espremedor de Batatas

Parceria com o Blog

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