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Soufflés de Chocolate

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Preparação 10 minutos
Robot 6 minutos
Total 16 minutos
Porções 4
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Instruções
 

  • Pré-aqueca o forno a 170ºC. Unte 5 formas de louça individuais com margarina.
  • Deite o chocolate em pedaços no copo do robot e programe 30 seg/vel 9.
  • Junte as natas, as gemas, o conhaque, a farinha e o açúcar e programe 1,30 min/100°C/vel 3. Passe com a espátula e reserve numa tigela.
  • Lave e limpe muito bem o copo, encaixe a borboleta, adicione as claras e programe 5 min/37°C/vel 4. Junte à tigela com a mistura do chocolate reservada e envolva.
  • Verta depois para as formas e leve ao forno durante aproximadamente 10 minutos ou até que os soufflés fiquem cozidos. Retire do forno e sirva polvilhados com açúcar em pó.

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