Sopa de Curgete e Abóbora

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Sopa de Courgette e Abóbora

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Cebola / Alho / Azeite / Curgete / Abóbora / Água / Sal
icon-muesli Tipo de Prato Sopas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
dificuldade Fácil
Robô 30 minutos
Total 30 minutos

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque a cebola, os alhos, o azeite e pique 5 seg/vel 5.
  2. Refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
  3. Coloque no copo a courgette e a abóbora, cortada em cubos e o sal, adicione água até cobrir os legumes e programe 25 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
  4. Triture 1 min/vel 7, faça-o progressivamente vel 3, 5, 7.

Notas

Tenha atenção para esperar 3 a 5 seg antes de abrir a tampa para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.

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