Sopa de Abóbora

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image/svg+xml Prato Sopas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 5 minutos
Robot 25 minutos
Total 30 minutos
Doses 4 Doses

Ingredientes

Instruções

  • Coloque a cebola no copo e pique 3 seg/vel 5. Raspe os lados do copo com espátula.
  • Adicione a manteiga e refogue 3 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione a abóbora, a cenoura e triture 15 seg/vel 7. Raspe os lados do copo com espátula.
  • Adicione a água, o caldo de vegetais e cozinhe 20 min/100ºC/vel 1.
  • Adicione as natas (opcional) e misture 1 min/vel 5-7 progressivamente.
  • Tempere com sal e pimenta, envolva com a ajuda da espátula, enfeite com manjericão e sirva quente.

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