Sopa da Pedra

© Xana Ribeiro
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image/svg+xml Prato Sopas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 15 minutos
Robot 1 hora 15 minutos
Total 1 hora 30 minutos
Doses 8 Pessoas

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo a água e a cabeça de porco e coza 60 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher». Retire e reserve a carne e o caldo.
  • No copo limpo, coloque a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5.
  • Adicione o feijão, os chouriços de carne e de sangue, a batata, a folha de louro, os coentros, o sal, a pimenta e o caldo reservado, coloque a Varoma com a farinheira e coza 15 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher»
  • Retifique o sal, coloque numa terrina o porco reservado cortado em pedaços pequenos, a farinheira cortada às rodelas e regue com o caldo. Sirva quente.

Acessórios

Varoma
Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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