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Salada de Massa e Camarão com Pesto de Coentro

© Ana M Alarcon
Preparação 14 minutos
Robot 21 minutos
Total 35 minutos
Porções 6 Doses
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
5 a partir de 1 voto
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Ingredientes
  

Pesto de Coentro

Salada de Massa

Instruções
 

Pesto de Coentro

  • Coloque no copo o queijo, os pinhões e pique 3 seg/vel 7.
  • Adicione os coentros, a cebola, o alho, o sal, o azeite e o sumo de limão e misture 20 seg/vel 6. Transfira para um copo e reserve.

Salada de Massa

  • Coloque a água na copo. Coloque a Varoma na posição, pese os camarões, adicione 4 colheres de sopa de pesto de coentro e misture com a espátula. Coloque o tabuleiro da Varoma, pese os espargos, feche a tampa da Varoma e coza 15 min/Varoma/vel 1. Retire a tampa da Varoma com cuidado, mexa os camarões com a espátula, feche a tampa da Varoma e cozinhe mais 2-5 min/Varoma/vel 1, até os camarões são cozidos. Retire a Varoma, transfira os camarões e os aspargos para a tigela de servir.
  • Adicione a massa pelo orifício da tampa do copo e cozinhe durante o tempo indicado na embalagem/120ºC/ Velocidade Inversa/vel 1 (TM31: Varoma).
  • Escorra a massa cozida e adicione ao prato de servir.
  • Adicione o milho, os pimentões e o pesto de coentro restante à massa na tigela de servir. Mexa com uma espátula para combinar. Servir quente.

Acessórios

Varoma

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