Roupa Velha

Preparação 9

Robot 16

Total 25

Prato Aproveitamentos

Porções Pessoas

Ocasião Natal

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Momentos de Partilha 2ªSérie Nº13 – Dezembro 2011

5 a partir de 1 voto

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Ingredientes

10 dentes Alho
200 g Azeite
300 g Couve Portuguesa sobras, cozida, cortada em tiras
400 g Batata sobras, cozida, cortada em cubos
300 g Bacalhau sobras, cozido, s/ pele e s/espinhas
1 Ovo cozido, picado ou cortado em pedaços
q.b. Coentro picados
q.b. Azeitona preta

Instruções

Coloque no copo o alho e o azeite, pique 8 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
Adicione a couve, a batata e o bacalhau e programe 10 min/100°C/ Velocidade Inversa/vel 1. Sirva decorada com o ovo cozido, coentros picados e azeitonas.

Dicas e truques

Se não tiver sobras da consoada, coloque no copo 800 g de água, a Varoma com a batata, a couve e o bacalhau envolvido em papel alumínio e programe 35 min/Varoma/vel 2. De seguida no copo limpo prossiga conforme a preparação.