Rolo de Espinafres e Salmão

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Rolo de Espinafres e Salmão

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Rabano / Queijo / Limão / Sal / Espinafre / Manteiga / Leite / Farinha / Pimenta / Nóz Moscada / Ovo / Salmão
icon-muesli Tipo de Prato Prato Principal, Tortas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
Dificuldade Média
Preparação 35 minutos
Robô 20 minutos
Total 55 minutos

Ingredientes

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro com aprox. 28x22 cm com papel vegetal e reserve.
  2. Coloque no copo o rábano e pique 5 seg/vel 5.
  3. Adicione o queijo-creme, o sumo de limão e ½ c. de chá de sal e bata 40 seg/vel 3,5. Retire e reserve.
  4. No copo limpo coloque os espinafres e a manteiga e salteie 7 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
  5. De seguida pique 10 seg/vel 5.
  6. Adicione o leite, a farinha, ½ c. de chá de sal, a pimenta e a noz-moscada e programe 8 min/90ºC/vel 4.
  7. Adicione as gemas e bata 5 seg/vel 5. Retire e deixe arrefecer.
  8. No copo limpo, insira a borboleta. Coloque as claras e bata 4 min/vel 4. Envolva com a ajuda da espátula as claras com o creme de espinafres e deite no tabuleiro. Leve ao forno a 180ºC cerca de 15 minutos.
  9. Desenforme sobre uma folha de papel vegetal, barre com o queijo reservado, sobreponha as tiras de salmão e enrole com a ajuda do papel vegetal. Mantenha o papel vegetal até ao momento de empratar. Sirva quente com salada.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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