Risotto de Alheira Espinafres e Bacon

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Risotto de Alheira Espinafres e Bacon

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim ... tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 - Ingredientes: Cebola / Alho / Azeite / Bacon / Espinafre / Alheira / Arroz / Água / Manteiga / Caldo / Queijo
icon-muesli Tipo de Prato Arroz, Prato Principal
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5
dificuldade Fácil
Robô 31 minutos
Total 31 minutos

Ingredientes

Instruções

  1. No copo coloque a cebola o alho o azeite e pique 5 seg/vel 5, de seguida programe 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
  2. Junte o bacon, refoge 5 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher», de seguida adiciona a alheira e os espinafres e refoge 3 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  3. Acrescente água, o arroz, caldo legumes, sal, e mexa com a ajuda da espátula e programe 16 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher», quando terminar adicione a manteiga, 25 gr queijo ralado e programe mais 2 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher». Deixe repousar uns 2 minutos.
  4. Decore com o restante queijo ralado e está pronto a servir.

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