Risotto com Cogumelos

© Sofia Silva
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Risotto com Cogumelos

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Cogumelos / Salsa / Cebola / Azeite / Cogumelos / Arroz / Vinho Branco / Água / Caldo / Sal / Manteiga / Queijo Parmesão
icon-muesli Tipo de Prato Arroz, Prato Principal, Vegetariano
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Robô 28 minutos
Total 28 minutos
Doses 6 Pessoas
Calorias 334 kcal

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque os cogumelos secos numa taça com água, cerca de 30 minutos. Reserve.
  2. No copo coloque a salsa, a cebola, o azeite e pique 5 seg/vel 5.
  3. De seguida deite os cogumelos demolhados e escorridos, os cogumelos frescos e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  4. Junte o arroz, o vinho e programe 3 min/100ºC/ Velocidade Inversa/vel 1.
  5. Adicione a água, o caldo, o sal e programe 13-15 Min/100ºC/ Velocidade Inversa/vel 1.
  6. Retire para uma travessa de servir e envolva a manteiga e o parmesão ralado.
Resumo Nutricional
Risotto com Cogumelos
Quantidade por dose
Calorias 334 Calorias da gordura 81
% Valor Diário*
Total de Gordura 9g 14%
Gordura Saturada 3g 15%
Colesterol 10mg 3%
Sódio 298mg 12%
Potássio 264mg 8%
Total de Carboidratos 50g 17%
Fibra Dietética 1g 4%
Açúcares 2g
Proteína 7g 14%
Vitamina A 2.4%
Vitamina C 2.9%
Cálcio 8.4%
Ferro 4.7%
* Os valores percentuais diários são baseados numa dieta de 2000 calorias.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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