Risoto Jamaicano

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image/svg+xml Prato Prato Principal, Risotto
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 12 minutos
Robot 33 minutos
Doses 4 Doses

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo o coco e torre 15 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC). Retire e reserve.
  • Coloque no copo o queijo e rale 10 seg/vel 10. Retire e reserve.
  • Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby®, pese o camarão, tempere com a raspa e o sumo de lima e ½ c. de chá de sal e reserve.
  • No copo limpo coloque 20 g do coco torrado reservado, o gengibre, a malagueta, o arroz e o rum e evapore 1 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC), sem o copo medida.
  • Adicione o caldo de legumes, o leite de coco, 1 c. de chá de sal e o Tabasco® e cozinhe 12 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Adicione o camarão com a marinada, envolva com a ajuda da espátula e cozinhe 4 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Adicione o queijo reservado, envolva com a ajuda da espátula e aguarde 1 minuto. Sirva de seguida polvilhado com o restante coco e amendoim torrado.

Acessórios

Espátula

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Equipa Bimby®

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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