Risoto de Linguiça e Ervilhas

© Sara Pereira
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image/svg+xml Prato Risotto
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 7 minutos
Robot 23 minutos
Doses 6 Doses

Ingredientes

Instruções

  • Coloque no copo o queijo e rale 7 seg/vel 9. Retire e reserve.
  • Coloque no copo o azeite, a cebola, o alho e pique 5 seg/vel 5.
  • Adicione a linguiça, o bacon e o concentrado e refogue 7 min/100°C/vel 1.
  • Adicione o vinho, o arroz, o caldo e a água, envolva com a ajuda da espátula e coza 10 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Adicione as ervilhas e coza 6 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
  • Adicione o milho e o queijo reservado, envolva com a ajuda da espátula. Sirva polvilhado com salsa picada.

Acessórios

Espátula
Equipa Bimby

Equipa Bimby

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