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Raia com Molho de Pitau

© Mariana Mendes
Preparação 5 minutos
Robot 23 minutos
Total 28 minutos
Porções 4 Pessoas
Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
4.75 a partir de 4 votos
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Ingredientes
  

Raia

Molho

Instruções
 

  • Lave as postas de raia e retire a pele, coloque-as na Varoma e reserve.
  • Descasque as batatas, coloque-as no cesto.
  • Coloque no copo a água o cesto com as batatas Coloque a Varoma com a raia, tempere com o sal e coza 20 min/Varoma/vel 3.
  • Coloque a raia numa travessa com as batatas.
  • Com o copo limpo, coloque todos os ingredientes para o molho e pique 3 seg/vel 5. Programe 2 min/100ºC/vel 2.
  • Regue a raia e as batatas com esse molho e sirva.

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