Quindins by Jorge Anjos

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icon-muesli Prato Queques, Sobremesas
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 7 horas 49 minutos
Robot 6 minutos
Doses 12 Unidades

Ingredientes

Instruções

  • Colocar no copo a água e o açúcar e programe 4 min/Varoma/vel 2 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Juntar a Margarina e deixar arrefecer.
  • Numa tigela à parte juntar as gemas e o coco e mexer bem.
  • Juntar a mistura de gemas e coco à calda que está no copo e programar 2 min/vel 2. Deixar descansar 5 minutos.
  • Encher as formas previamente untadas com margarina passadas também por açúcar.
  • Levar ao forno em banho maria a 180ºC durante cerca de 40 minutos.
  • Como na foto, os quindins estarão cozidos assim que se verificar que eles ficam soltas da forma.

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