Quiche Limpa-Frigorífico do Natal

© Stéphanie Gomes
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icon-muesli Prato Quiches
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 54 minutos
Robot 6 minutos
Doses 4 Doses

Ingredientes

Massa
Recheio

Instruções

Massa
  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Coloque no copo todos os ingredientes e misture 15 seg/vel 6. Retire, forre o fundo e a lateral de uma tarteira (Ø 26 cm aprox.), pique com um garfo e leve ao forno a 180°C cerca de 12 minutos. Retire e deixe arrefecer.
Recheio
  • No copo limpo coloque a cebola, o azeite, o alho e a salsa, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5/TM6: 120ºC).
  • Adicione o bacalhau e as azeitonas e envolva 10 seg/vel 1. Retire e deite sobre a massa.
  • Coloque no copo os ovos e o leite e bata 6 seg/vel 4. Deite sobre o bacalhau e leve ao forno a 180°C cerca de 35 minutos. Sirva com salada.

Dicas e truques

Esta receita é ótima para aproveitar as sobras de bacalhau e de peru.

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Equipa Bimby®

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