Queques Salgados com Curgete

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image/svg+xml Prato Acompanhamentos, Massas Levedadas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Fácil
Preparação 25 minutos
Robot 12 minutos
Total 37 minutos
Doses 16

Ingredientes

Instruções

  • Pré-aqueca o forno a 200ºC.
  • Lave curgete e coloque em pedaços no copo e pique a corgete 5 seg/vel 5.
  • Juntar o azeite e o sal e programe 1 min/100ºC/vel 4.
  • Programar 5 min/100ºC/vel 1. Reserve temperando com orégano e pimenta.
  • Coloque no copo a manteiga e programe 2 min/37ºC/vel 2.
  • Adicione os ovos e o leite e programe 2 min/vel 3.
  • Adicione a farinha e o queijo e programe 30 seg/vel 4.
  • Adicionar o fermento e programe 10 seg/vel 4.
  • Adicionar a curgete reservada e programe 30 seg/vel 3.
  • Despeje a mistura em forminhas de queque enchendo-as até 3/4 da altura.
  • Polvilhe cada forma com pão ralado e o queijo.
  • Leve ao forno cerca de 25 minutos a 200ºC.

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