Queques de Maçã e Limão

© Sofia Coelho
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Queques de Maçã e Limão

As melhores receitas para a Bimby, dicas, enfim … tudo e mais alguma coisa sobre Bimby 🙂 – Ingredientes: Maçã / Açúcar / Limão / Manteiga / Ovo / Farinha / Fermento / Canela / Água
icon-muesli Tipo de Prato Queques
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
dificuldade Fácil
Preparação 11 minutos
Robô 39 minutos
Total 50 minutos
Doses 8 Unidades

Ingredientes

Instruções

  1. Unte com manteiga e polvilhe com farinha 8 formas para queques (Ø 7 cm x 4 cm alt.). Reserve.
  2. Coloque no copo a maçã e pique 1 seg/vel 5. Retire e reserve.
  3. Insira a borboleta. Coloque no copo 100 g de açúcar, raspa de ½ limão, a manteiga e os ovos e misture 3 min/37°C/vel 3.
  4. Adicione a farinha, o fermento e a canela e envolva 15 seg/vel 2.
  5. Retire a borboleta. Adicione no copo a maçã reservada e envolva com a ajuda da espátula. Deite nas formas e distribua pela Varoma e pelo tabuleiro da Varoma.
  6. No copo limpo coloque 180 g de açúcar, a casca de ½ limão, 30 g de sumo de limão, os caroços de maçã reservados e a água. Coloque a Varoma com o tabuleiro e coza 35 min/Varoma/ Velocidade Inversa/vel 1. Retire a Varoma e deixe arrefecer cerca de 10 minutos antes de desenformar. Coe a calda com a ajuda do cesto. Sirva os queques mornos regados com a calda.

Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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