Queques de Laranja by Jorge Anjos

Name: Queques de Laranja
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Total time: 24 min
Yield: 10 Unidades
Ingredients: 1 Laranja (só a casca parte laranja); 4 Ovo; 150 g Açucar; 150 g Leite; 30 g Margarina; 250 g Farinha (T55); 15 g Fermento (p/ bolos «Na Bimby»); 50 g Óleo; 1 Iogurte (natural); q.b. Manteiga (p/ untar); q.b. Farinha (p/ polvilhar)

por O Cantinho do Jorge · Publicado 01/02/2016 · Updated on 09/03/2022

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Prato Bolos, Doces, Sobremesas

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Preparação 15 minutos

Robot 9 minutos

Total 24 minutos

Doses 10 Unidades

Autor O Cantinho do Jorge

Ingredientes

1 Laranja só a casca parte laranja
4 Ovo
150 g Açucar
150 g Leite
30 g Margarina
250 g Farinha T55
15 g Fermento p/ bolos «Na Bimby»
50 g Óleo
1 Iogurte natural
q.b. Manteiga p/ untar
q.b. Farinha p/ polvilhar

Instruções

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar formas de queque com margarina e polvilhar com farinha e reservar.
Pulverizar a casca da laranja e reservar.
Juntar no copo os ovos e açúcar 2 min/vel 3.
Juntar leite e margarina derretida previamente (usando o micro-ondas), programar 3 min/vel 3.
Colocar a borboleta, juntar o iogurte, a farinha, a raspa da laranja e o fermento e programar 2 min/vel 2.
Usar a colher de pau e raspar o fundo do copo e as paredes do mesmo e juntar óleo, programar mais 2 min/vel 2.
Dividir o preparado pelas formas e levar ao forno a 180ºC durante cerca de 15 minutos.

Acessórios

Borboleta

Espátula

Parceria com o Blog

lunamiga . diz:
02/01/2017 às 08:34
bom dia! nao estou a perceber onde se adiciona a casca de laranja previamente pulverizada.
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- Cozinheiro diz:
  02/01/2017 às 09:36
  passo 5 mas vou confirmar com o autor 🙂
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