Queques de Cenoura a Vapor

© Camila Schueroff
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icon-muesli Prato Queques
icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
Dificuldade Fácil
Preparação 18 minutos
Robot 32 minutos
Doses 6 Doses

Ingredientes

Instruções

  • Unte com manteiga e polvilhe com farinha 6 ramequins Bimby® e reserve.
  • Coloque no copo os ovos, o açúcar e a manteiga e bata 1 min/37°C/vel 4.
  • Adicione a cenoura, a farinha, o fermento, a canela e a noz-moscada e pique 5 seg/vel 5. Envolva bem com a ajuda da espátula.
  • Adicione a noz e misture 3 seg/ Velocidade Inversa/vel 3. Distribua a mistura pelos ramequins reservados. Cubra os ramequins com película aderente, disponha na Varoma e reserve. Lave o copo.
  • Coloque no copo a água, coloque a Varoma com os ramequins e coza 30 min/Varoma/vel 1. Retire a Varoma. Desenforme os queques com a ajuda de uma faca, passando com o bico em toda a volta entre o queque e o ramequim. Sirva de seguida com gelado de baunilha ou deixe arrefecer e sirva polvilhados com açúcar em pó.

Acessórios

Ramequin
Varoma
Espátula

Incluida no Livro / Revista / Cookidoo®

Equipa Bimby®

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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