Queijada de Sintra by Jorge Anjos
Ingredientes
- 6 Gema de Ovo
- 320 g Açúcar
- 60 g Amido de Milho maizena
- 2 Queijo Fresco 200 g cada
- 2 folhas Massa Filo ou massa quebrada
Instruções
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Colocar no copo todos os ingredientes e programar 2 min/vel 3.
- Deixar descansar o preparado durante 10 minutos.
- Forrar uma tarteira com a massa filo/quebrada.
- Despejar o preparado na forma.
- Levar ao forno a 180ºC durante 20 a 30 minutos.
Acessórios
Tarteira
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