Puré de Batata

Name: Puré de Batata
Prep time: 2 min
Cook time: 31 min
Total time: 33 min
Yield: 6 Pessoas
Ingredients: 1000 g Batata (para fritar e cortadas aos pedaços); 400 g Leite; q.b. Sal; 40 g Manteiga; q.b. Pimenta; q.b. Noz Moscada

by Equipa Bimby · Published 18/01/2014 · Updated on 29/04/2020

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Prato Acompanhamentos

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6

Dificuldade Fácil

Preparação 2 minutos

Robot 31 minutos

Total 33 minutos

Doses 6 Pessoas

Autor As Receitas Essenciais

Ingredientes

1000 g Batata para fritar e cortadas aos pedaços
400 g Leite
q.b. Sal
40 g Manteiga
q.b. Pimenta
q.b. Noz Moscada

Instruções

Coloque a borboleta, a batata, o leite, o sal e programe 30 min / 90ºC / vel 1.(Se utilizar água no lugar do leite, programe 20 min/100ºC/vel 1.)
Adicione a manteiga, os temperos e programe 30 seg/vel 3.
Tem de ficar homogéneo. Rectifique os temperos. Se gostar do puré mais líquido acrescente mais leite.

Acessórios

Borboleta

Espátula

Notas

Opcionalmente, pode cozer juntamente com a batata 250 g de brócolos ou cenouras e ficará com um puré colorido.

Tags: Acompanhamentos

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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