Pudim Prestígio by Bimby

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image/svg+xml Prato Pudim, Sobremesas
image/svg+xml icon-kitchen-robot icon-kitchen-robot Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
image/svg+xml Dificuldade Média
Preparação 4 horas 10 minutos
Robot 25 minutos
Total 4 horas 35 minutos
Doses 1

Ingredientes

Pudim de Leite
Pudim de Chocolate

Instruções

Pudim de Leite
  • Colocar as folhas de gelatina 5 minutos numa tigela com água fria.
  • No copo da Bimby colocar leite e o coco e programar 10 min/90ºC/vel 2.
  • De seguida programar 2 min/vel 3 e adicionar pelo bocal da tampa o leite condensado e gelatina escorrida.
  • Passar uma forma por agua fria.
  • Colocar o preparado na forma, e levar ao frio 2 horas.
Pudim de Chocolate
  • Colocar as folhas de gelatina 5 minutos numa tigela com água fria.
  • Colocar no copo da Bimby o chocolate e triturar 20 seg/vel 5.
  • Juntar as natas e programar 5 min/100ºC/vel 2.
  • De seguida programar 2 min/vel 3 e adicionar pelo bocal da tampa o leite condensado, o leite e a gelatina escorrida.
  • Juntar o preparado ao que já está na forma e levar ao frio por mais 2 horas.

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